Prodotto artigianalmente con 100% farro biologico svizzero, il seitan della Tigusto è cotto in un brodo aromatico di nostra produzione con l’aggiunta di alghe e confezionato sottovuoto. Il seitan della Tigusto è saporito e dalla consistenza morbida, ottimo per diverse preparazioni culinarie. 
 
È disponibile in confezioni da ca. 280-320 g tagliato a fettine e in confezioni di ca. 300-400 g intero. Si conserva 30 giorni dal giorno di produzione.