Rezepte

TEMPEH TATAR MIT KÜRBIS UND FEIGEN

Ein ausgewogenes, aromatisches und vielseitiges Gericht. Ein Rezeptvorschlag von Lavinia, besser bekannt als @LaDamaVegana auf Instagram. Perfekt als Vorspeise, Apéro oder serviert mit Bruschetta, ...

GADO GADO (MIX MIX), MIT GEBRATENEM TEMPEH UND ERDNUSSSAUCE

Gado Gado ist ein typisches Gericht der indonesischen Küche, ein echtes „Mix Mix“ aus Gemüse, pflanzlichen Proteinen und einer cremigen Erdnusssauce. In dieser Version sorgt marinierter, angebrat...

VEGETARISCHES CHILI

Das vegetarische Chili ist eine aromatische, reichhaltige Neuinterpretation des klassischen Tex-Mex Gerichts, komplett pflanzlich. In dieser Version ersetzt Sojagranulat das Fleisch, während Kidney...

VEGETARISCHES RAGU

Das vegetarische Ragu ist eine gesunde, köstliche und 100 % pflanzliche Alternative zum klassischen Fleischragu. Auf Basis von Sojagranulat und frischem Gemüse, ganz ohne tierische Produkte, eignet...

TOFU GEMÜSE QUICHE

Die Tofu Gemüse Quiche ist ein rustikales, naturbelassenes und überraschend leichtes Gericht. In dieser Version besteht die Füllung aus Bio Tofu, saisonalem Gemüse und geriebenem Kaese, ganz ohne...

SEITAN MIT CHIMICHURRI SAUCE

Ein Gericht voller Charakter: Seitan mit Chimichurri Sauce verbindet die sudamerikanischen Wurzeln einer ikonischen Sauce mit des Seitans. Die frische, krautige und aromatische Sauce hebt den Gesch...

TOFU ALLA PIZZAIOLA

Der Tofu alla Pizzaiola ist eine leichte, aromatische und vielseitige vegane Alternative, inspiriert vom klassischen italienischen Rezept. Hier übernimmt Tofu die Hauptrolle, doch dank Tomatenpassa...

MEDITERRANE BOWL MIT TEMPEH

Frisch, bunt und voller mediterraner Aromen: Die Mediterrane Bowl mit Tempeh ist das ideale Sommergericht. Perfekt für Vegetarier und alle, die leichte, gesunde Küche lieben. Sie verbindet ausgewäh...