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GADO GADO (MIX MIX), CON TEMPEH SALTATO E SALSA ALLE ARACHIDI

GADO GADO (MIX MIX), CON TEMPEH SALTATO E SALSA ALLE ARACHIDI

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GADO GADO (MIX MIX), CON TEMPEH SALTATO E SALSA ALLE ARACHIDI

Il Gado Gado è un piatto tipico della cucina indonesiana, un vero e proprio “mix mix” di verdure, proteine vegetali e una cremosa salsa alle arachidi. In questa versione, il tempeh marinato e salta...

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CHILI VEGETARIANO

CHILI VEGETARIANO

Il chili vegetariano è una reinterpretazione ricca e saporita del classico piatto tex-mex, completamente a base vegetale. In questa versione, il granulato di soia prende il posto della carne, mentr...

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RAGÙ VEGETARIANO

RAGÙ VEGETARIANO

Il ragù vegetariano è un’alternativa sana, gustosa e 100% vegetale al classico ragù di carne. A base di granulato di soia, verdure fresche e senza l'uso di prodotti animali, è perfetto per condire ...

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CROSTATA DI VERDURE E TOFU
Tofu

CROSTATA DI VERDURE E TOFU

La crostata di verdure e tofu è un piatto rustico, genuino e sorprendentemente leggero. In questa versione, il ripieno è composto da tofu bio, verdure di stagione e formaggio grattugiato, senza l’u...

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SEITAN CON SALSA CHIMICHURRI
Seitan

SEITAN CON SALSA CHIMICHURRI

Un piatto ricco di personalità, il Seitan con salsa chimichurri unisce le radici sudamericane di una salsa iconica con la scelta vegetale del seitan. La salsa, fresca e aromatica, esalta il sapore ...

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TOFU ALLA PIZZAIOLA
Tofu

TOFU ALLA PIZZAIOLA

Il Tofu alla pizzaiola è un’alternativa vegana leggera, saporita e versatile, ispirata alla celebre ricetta italiana. Qui, il tofu prende il posto del protagonista, ma grazie alla passata di pomodo...

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BOWL MEDITERRANEA CON TEMPEH

BOWL MEDITERRANEA CON TEMPEH

Fresca, colorata e ricca di sapori mediterranei, la Bowl Mediterranea con Tempeh è il piatto ideale per l'estate. Perfetta per vegetariani e non, unisce ingredienti genuini e una preparazione sempl...

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